Пока вся Россия стругает оливье, на другом конце света готовят новогодний суп, делают украшения из риса и запасаются теплым сакэ. Экзотический, утонченный и пугающий – какой он, японский Новый год? Рассказываем в нашем материале.
«МИР 24» собрал самые интересные новогодние традиции, к которым японцы относятся с особым трепетом.
В интервью «МИР 24» бренд-шеф Глен Баллис рассказал, почему японская кухня пользуется огромной популярностью по всему миру.
Почему тунца в бюджетных ресторанах лучше не есть, есть ли в столице настоящая японская кухня и есть ли риск подхватить паразитов – рассказывают эксперты.